烤箱烤带鱼段,烤箱烤带鱼的做法大全
- 天堂网av2014
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- 2023-07-04 13:24:54
1、烤箱烤带鱼的做法大全
食材：带鱼 600克、葱1段、姜几片、蒜3瓣、干辣椒5个、盐1小勺、胡椒粉0、5勺、料酒1勺、油1勺
1、首先就是将带鱼的头和内脏去掉了，然后清洗干净了，切成段。
2、将葱姜蒜和干辣椒切碎了，放入一勺盐、一勺胡椒粉、一勺料酒，腌制两个小时。
3、等到腌制好之后，我们就是将调料都挑出来。
7、然后在烤盘上面铺上锡箔纸，在上面刷上油。
8、将带鱼放在上面，在上面淋上一些油。
9、然后将烤箱设置在190度，烤差不多15分钟，然后在翻过面，烤15分钟左右，两面焦黄就可以了。
用料：带鱼1条、盐适量、姜3片、料酒2勺、生抽1勺、干红辣椒2只、大蒜叶1根、白芝麻适量、菜籽油适量、陈醋少量
1、首先就是将带鱼的内脏清理掉，收拾干净了，然后切成段。将姜切成丝，然后将姜丝、料酒、盐度放入到碗里面，搅拌均匀了。
2、腌制差不多15分钟左右就可以了，我们在腌制鱼的同时可以将大蒜切成小片，将干红辣椒切成段，在碗里面倒入少量的料酒、一勺生抽、少量陈醋和适量盐，搅拌均匀了。
3、在烤盘里面铺上一层锡纸，在锡纸上面刷上一些食用油，一定要注意刷均匀了，然后将带鱼摆放在烤盘上，一定要留一定的空隙，将拌好的汁液用刷子刷到带鱼段上，留一部分蒜白，备用。
4、然后就是将烤盘放入到烤箱里面，温度控制在200度，烤10分钟左右就可以了，然后再将带鱼翻面，再刷一遍汁，一定要注意锡纸上面的油不能被吸干了，然后就是在上面撒上剩下的蒜白和干红辣椒，再放入到烤箱里面，然后再烤10分钟。
5、等到时间到了，就是将白芝麻和蒜叶都撒在带鱼段上面，然后再烤1分钟，时间到了，我们就可以出烤箱了，就可以装盘了。
我们一定要注意油要刷均匀了，而且大家要注意不要在用烤箱的时候烫伤。
准备好需要的食材和调料之后，将带鱼切段备用，倒入料酒、食盐以及生姜丝搅拌均匀进行腌制。准备适合的锡纸摆放好之后，在锡纸表面刷一层油，将装有带鱼的烤盘装入烤箱后，两面分别以200℃进行烤制十分钟即可。
用烤箱烤带鱼的做法
准备好带鱼、食盐、生姜、料酒、生抽、辣椒、大蒜、白芝麻、锡纸以及陈醋之类的工具之后，就可以开始烹饪烤带鱼了。将带鱼切段备用，处理好内脏之后倒入料酒、食盐以及生姜丝，用手搓揉搅拌均匀，让带鱼更加入味。
准备适合的锡纸，沿着烤盘的周围折好，拿刷子蘸取菜籽油把锡纸表面刷均匀。把生带鱼放在烤盘上，每块带鱼中间隔一到两厘米的距离即可，最后可以在带鱼上撒一些蒜末。准备完毕后，打开烤箱进行预热十分钟。
将烤盘放入烤箱中，温度调整到200℃，烤制十分钟就可以了。取出带鱼之后，可以用刷子再刷一层油，再把带鱼的另一面翻转过来，适当撒一些蒜末继续以200℃烘烤，最后时间到了将带鱼装盘，表面撒一些白芝麻即可。
2、烤箱烤带鱼怎么烤要多少时间
烘焙工具：海氏K5空气烤箱（烤箱做出来的更香嫩）
做法：1、带鱼洗净去掉腹内黑膜，切段，葱姜切丝
2、将带鱼段中放入葱姜丝，少许花椒粒、五香粉、胡椒粉，撒一点点盐，料酒抓匀腌制半小时以上；（调味料可以按自己口味来搭配添加）
3、K5提前220°预热，将腌制好的带鱼段去掉腌制时的辅料，表面刷油或喷壶喷点油.烤盘垫油纸表面刷点油防粘，将带鱼段放入烤盘
4、放进预热好的烤箱中层，200°烘烤18分钟左右，中途给带鱼翻个面.观察上色金黄即可～
时间到香喷喷的干煎带鱼就烤好了！趁热吃外脆里嫩酥香美味，小朋友也会比较喜欢。烘烤温度需灵活调节！多观察注意别烤糊哈，其实我平常在家经常用K5做吃的，因为买的时候给了电子食谱，什么健身减脂的、宝宝辅食、还有零食、甜品、空气炸食物、夜宵烧烤之类的都有，只要照着做一般都会成功，还非常好吃。
3、烤带鱼怎么做烤带鱼的做法?烤箱
1、用料：带鱼1条、葱适量、姜5片、生抽3勺、料酒2勺、烧烤料适量
2、葱切末，姜切片、烧烤料。
3、带鱼洗净，两面切花刀。
4、碗中放入带鱼、葱姜、料酒、生抽、烧烤料，用手抓匀，腌制1小时。
5、烤盘上铺上油纸，带鱼均匀的铺在上面，喷一层薄油。
6、烤箱预热，180度烤15分钟，烤好了。
4、香酥美味的烤带鱼
香酥美味的烤带鱼
食材：带鱼3条，料酒2勺，盐和胡椒粉适量，淀粉1勺，葱1棵，姜1块。
1.准备好所有食材，带鱼处理干净，剪成大小均匀的鱼段放入大碗中。
2.碗中加入葱段姜片，2勺料酒，适量盐和胡椒粉，抓匀，腌制20分钟，再加1勺淀粉，抓匀备用。
3.腌制好的带鱼码入烤盘，刷一层食用油，放入提前预热好的烤箱中，选择风炉双管发热功能，200度烤20分钟即可。
5、电烤箱怎样烤带鱼
电烤箱怎样烤带鱼
带鱼600克
带鱼去头和内脏，洗净，切成段
放葱姜蒜和干辣椒
一小勺胡椒粉
一勺料酒，腌两个小时
腌好后把调料都挑出去
烤盘铺锡纸，刷一层油
烤箱190度，烤15分钟，翻面再烤15分，有点焦的感觉就好了
很好吃呢，全部消灭掉了哦