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烤白薯烤箱做法?冬天里手捧一个热乎乎的烤白薯(地瓜、红薯),是多少行人都纷纷羡慕的事情。外面烤的地瓜多少用水煮过,风味很差劲,不如自己动手一下,烤地瓜时满屋飘香。
烤白薯烤箱做法
1、把地瓜洗干净,擦干或自然沥干表面的水。建议选那种中等偏小,长条形状的,这样的好熟。
2、把沥干好的地瓜放在烤架上摆好,然后放进烤箱中。烤箱是属于烤盘那种的,切记一定要把烤箱的底盘放进去,要不地瓜出糖油滴到烤箱的底部不好清洗。或者是烤网架子那种的,那烤网上定要铺锡纸,或者把红薯直接用锡纸包着烤,以防止地瓜出油滴落在烤箱内。
3、关上烤箱,选择上下加热,温度230度,时间20分钟。
4、20分钟后,取出给地瓜翻一下面,再放进烤箱,继续烤20分钟。这样受热更均匀。注意,为了避免翻面时无情地被烤管烫伤。建议一定要戴隔热手套。还有,由于每家烤箱和地瓜都不一样。这个时间仅供参考。觉得地瓜还有些硬,可再适当延长时间。
5、时间到以后不要马上拿出来,拔掉电源,利用烤箱的余热开烤10分钟左右。
6、拿出来的时候用手捏一下,如果还是硬的,就要再加热一会。这样香喷喷的地瓜就烤好啦。出炉,掰开。黄澄澄的。
微波炉烤红薯的做法
1、红薯洗净。和烤箱烤法不同,记住,不用擦水,需保留外皮的水分。
2、用一张纸将红薯包起来。当然,不包纸就烤也可以,但是烤的时候会出点水分,包起来微波炉会干净点,尽量用干净的纸,厨房纸巾就可以。
3、放入微波炉的托盘上,用高火加热3分钟;再翻个面,继续高火3分钟即可(根据红薯大小调整时间)。不确定时间的话,中途可以看一下,摸一下是否烤软了。
烤红薯(白薯)小贴士
1、红薯的烤制时间要根据红薯的大小,以及自己的烤箱来调整。如果红薯比较大,烤的时间要长一点。
2、在选择红薯的时候,最好选择水分含量比较多的,这样的红薯烤出来特别香甜。
3、在检查红薯生熟程度的时候,先用手捏一下,如果感觉是软的,代表红薯熟了,如果还很硬就要多烤一会儿。
4、为了避免翻面时无情地被烤管烫伤。建议一定要戴隔热手套。
5、电烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯,烤出来,又甜又濡,烤的时间长一点还会流糖汁。如果喜欢吃口感面的,就选红皮白瓤的那种。水分少,比较干,吃起来很甘甜。
6、建议电烤箱烤红薯时每次只烤一块,这样受热均匀,烤出的红薯口感好。
7、有的家用小电烤箱烤红薯容易焦,主要是由于烤箱的电热管和食物近距离直射的缘故。不妨将锡箔纸做成拱形,盖住红薯,这样电热管不会直射到红薯,上层不易焦;同时呈拱形的锡箔纸受热后会形成热循环,让红薯均匀受热,可有效避免食物外焦内生。
8、烤箱是属于烤盘那种的,切记一定要把烤箱的底盘放进去,要不地瓜出糖油滴到烤箱的底部不好清洗。或者是烤网架子那种的,那烤网上定要铺(包)锡纸,以防止地瓜出油滴落在烤箱内。
烤箱烤白薯温度和时间
烤红薯烤箱所使用的温度并不是一层不变的,这都根据红薯的大小,具体烤红薯的时间来决定的,200℃到250摄氏度不等。
一般我们用烤箱烤红薯的时间也要根据红薯的大小来定的,不过如果我们选择一些细长一点的红薯,那么烤红薯的时间久可以短一点。一般将烤箱调节到220℃,只需要30分钟即可,如果温度是240℃的话就只需要25分钟了,如果个头很大的红薯,我们可以适当的延长烘烤的时间。而我们如果将红薯事先加热成半熟的话,用150℃的温度烘烤10分钟就差不多了。
怎么判断红薯(白薯)烤熟了
把红薯从烤箱里拿出来,用手捏一捏,如果红薯整个软乎乎,香喷喷,就是烤熟了。如果红薯还是硬的,或者有的部位软,有的部位硬,则没有烤熟,还要再烤,直到软熟为止。
用烤箱烤红薯时多加这一步,30分钟就烤熟,甜而多汁,香喷喷!我喜欢吃烤红薯,每次经过地摊,远远的就闻到烤红薯的香味,听到吆喝“卖烤红薯”时,都会买上好几个,带回家吃,吃完烤红薯,连晚饭都可以不吃,实在太香了!烤红薯10元一斤,新鲜的红薯只需2元一斤,想吃烤红薯不用买,在家用烤箱就能做,又香又甜,很好吃,简单快捷,想吃就吃。很多问:为什么我用烤箱烤红薯要烤几个小时,太浪费电了。其实是你的方法不对,用烤箱烤红薯很简单,方便快捷。家里用烤箱开红薯,需要掌握5个技巧,烤红薯又香又甜。第一、红薯的挑选,红薯有很多品种,有白皮红薯,红皮红薯、蜜薯、紫薯等。烤红薯需要挑选蜜薯,这种蜜薯是专门用老烤着吃,或者电饭焗红薯,又甜又香。第二、新鲜的红薯不会发黑,没有斑点,不长芽,带有泥土,但是用水一冲就干净。第三、切块红薯,如果有白点冒出,说明红薯是新鲜多汁的,这样的红薯非常好吃,尤其是是烤红薯。第四、用烤箱烤红薯时,多加一步:煮锅把红薯煮五成熟,捞出沥干水,在放入烤箱,30分钟就能烤熟,甜而多汁,香喷喷。第五、烤红薯要用铝箔纸包裹,红薯不会流失水份,粉香多汁,比地摊的烤红薯好吃多了。掌握好技巧之后,接下来分享具体做法。【烤红薯】食材:红薯,工具,烤箱。其中红薯我用的是蜜薯,大小均匀,长长的,非常好吃。
步骤1:新鲜红薯,清洗干净,沥干水。这种蜜薯是沙地种的,很容易清洗,切块红薯,有很多白点出来,这种白点是红薯的油。
步骤2:锅里倒入适量的水,放入红薯,旺火煮沸,接着转为中小火,煮至五成熟,不能用旺火煮红薯,容易把水溢出来。
步骤3:把红薯捞出,沥干水,烤盘垫铝箔纸,把红薯均匀码入烤盘。也可以用铝箔纸包裹红薯,这样红薯甜多汁。步骤4:烤箱越热,200度,30分钟,放入中层。
步骤5:烤15分钟的时候,取出,翻转另外一面继续烤,这个时候可以看见红薯的背面已经有焦香,所以需要翻转红薯,均匀受热,红薯更香更好吃。烤熟的红薯取出,放凉就可以吃,其实,红薯要热乎乎的时候吃,会格外香。【温馨小贴士】1.优质的红薯,外皮光滑,带哟细砂,用水就可以冲洗干净。可以看见这种凝土种植的红薯非常好吃。2.用烤箱烤烤熟,需要煮至五成熟再烤,可以省电,只需30分钟,如果红薯直接烤,需要2小时,红薯才能烤熟。3.有的红薯不是烤熟是,比如,紫薯,紫薯时候蒸,煮粥、甜品等。用烤箱烤红薯,你试过吗?如果你也喜欢吃烤红薯,别错过,在家自己烤吧,简单快捷,实惠味美,想吃就吃。明天是周一,祝大家天天好像心情!
烤白薯大家都喜欢吃,尤其是在冬天吃上一块烤白薯不仅可以填饱肚子,而且还能让你忘记了冬季的寒冷。有好多朋友不知道如何在家做出好吃的烤白薯,小编今天就手把手的教给您轻松的做出好吃、香甜流油的烤白薯。方法特别简单,主要是白薯的挑选和烤制过程中的小技巧还是有些作用都哦!
1、、白薯是小编前几天在网上购买的。我们在挑选好吃的白薯有几个要点:首先是不要挑选干瘪、发芽和根须多、有裂口和有虫蛀的白薯。在烤制白薯的过程中一次烤制的白薯尽量让它们大小差不多一致,这样我们烤出的白薯用的时间比较一致。
2、用自来水一边反复冲洗白薯将表面的泥土冲洗干净,在冲洗的时候可以用刷碗布轻轻的擦拭,在擦洗过程中不要太用力,防止把白薯皮擦破。
3、将白薯的两头切掉不要,这样烤出来的白薯不会发焦。
4、将白薯放到电饭锅交叉放置,先把白薯蒸熟。
5、在烤盘底部铺上烘焙纸,把之前蒸好的白薯放在烤盘上,注意白薯之间要留有一定的距离,这样在烤制的过程中受热比较均匀。
6、将烤箱调到上面250°、下面230°的温度放入白薯后烤制大约40分钟。再烤制过程中间大约20分钟左右的时候将白薯翻一个面。
7、这样烤出来的白薯特别好吃,这是不同品种的白薯烤出来的效果哦。再有不用外面买路边摊的了。
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自己在家就可以做烤红薯吃。下面我来详细说说烤红薯的家常做法。
烤红薯的家常做法
食材:红心红薯8个
步骤一、先用红心红薯用清水洗干净后装入汤盆里控下水。
步骤二、烤盘铺上油纸,也可以用锡纸代替。将洗净的红薯平铺在烤盘上。
步骤三、烤箱不用提前预热,直接把红薯连烤盘放入烤箱中层上小火220°烤60分钟。
步骤四、红薯烤30分钟后,筷子红薯翻一个面再继续烤30分钟。时间到把烤好的红薯拿出来晾下。
烤好红薯表皮皱巴巴的,用手轻轻一撕就撕开了。
小编制作心得:
1、用来做烤红薯的红薯,一定要选择红心红薯,因为红心红薯里面含水分多,比较甜,适合做烤红薯。
2、烤盘里面铺的油纸,选择用锡纸代替。
3、烤红薯的时间,具体要根据红薯的大小来增减,而且每个烤箱的温度具体不一样,也要适当调整一下。
烤红薯做法非常简单,就是用红心的红薯来做烤红薯,因为红心的红薯很甜,而且含水分多,这样做烤红薯才不会烤干了。白心的红薯里面含淀粉比较多,不建议做烤红薯吃。对于爱吃烤红薯的朋友,可以自己在家里做烤红薯吃。
我推荐美的、九阳、松下、格兰仕、长帝这个几个品牌的烤箱。
1、美的烤箱
家庭烘焙用的话,美的烤箱美的T3-L381B这个型号的是合适的。4个按钮,分别是,上温度,下温度,时间控制,开关控制,特别适合新手用,还有低温发酵功能。
2、九阳烤箱
具有以下优势1)健康食品级材质保证;2)不锈钢发热管,安全耐用;3)三种加热,美味营养;4)玻璃视窗,全程可见;5)精准定时,方便随心;6)精准温控,轻松省心;8)内置屑盘,易取易洗
3、松下烤箱
松下 NB-H3200 电烤箱 32L立方体大容量家用电烤箱,外观大气,容量适中,上下管分开控温,外加热风烘烤与底温发酵功能尤其特别。
独特的菱形凸起背板,像钻石切割一样,有效地增加反热面,加热效果会更好。延续松下的简约设计,采用哑光感的转扭及烤箱顶部凹槽设计更是凸显了松下的精心设计。可满足大部分烘焙爱好者对于烤箱的所有幻想。
4、格兰仕烤箱
格兰仕电烤箱iK2(TM)容量有30升,不算大,但是非常够用,土豪金的配色也是非常的流行。我们先来看这款烤箱的铭牌,型号是IK2(tm),记住这个,设置APP的时候要选择的哦,烤箱的额定功率是1500W,有效容积为30升的,非常适合家用的大小。
前面板为钢化玻璃的,可以直接观测到内部食物加热的情况,非常直观,而且玻璃是有弧面设计的,非常美观和大方。烤箱的的机身上有大面积的散热孔,保证电路板的有效散热,内置的微电脑板还是非常需要散热的哦,烤箱机身用料非常结实,给亲一种非常可靠的感觉。
侧面是黑色的面板,上面有量的散热孔,还有贴着APP的二维码,扫描二维码就可以下载阿里小智APP。
厚实的内胆材质,搭配全景搪瓷内胆,不仅材质硬气,还易于清洁,颜值一抹如初。连接渣盘也厚道的使用了搪瓷内胆,让轻松清洗不止流于颜表。32L的容量设计,受热均匀,烤色相当,可迅速散热,延长了烤箱的使用寿命。
上下管独立控温,让内胆紧锁温度,烘烤的上色更均匀,热能穿透食物更广泛,全方位烘焙食物,保持食品的口感。
烤箱迅速升温,搭配立体热风循环,可为烤制/烘焙提速。经过本人的测试,如果烤18个鸡翅,大约需要使用功能15分钟,比其他烤箱,提速了2倍,更节能更省事。
选购电烤箱时应注意以下几点:
1、具有自动调温控制的电烤箱,炉温应能在100一250℃围内可调,控制的温度误差小于±10%。
2、具有自动定时控制的电烤箱,控制时间应能在0—45min内连续可调,走时误差小于±10%。
3、内腔温度由室温升高到200℃的时间不超过15min。
4、电烤箱热效率大于60%。
5、功率偏差小于+5%、—10%。
6、内腔镀铬层应牢固、不锈、光亮;烤盘搪瓷应耐热牢固;烤网镀铬层应光亮平滑。
百度百科-烤箱
用料
高筋面粉 270克
酵母 3克
砂糖 40克
盐 4克
蛋液 32克
牛奶 138克
黄油 27克
用烤箱自己做面包--手工牛奶吐司面包的做法
把除了黄油之外的所有材料(投放顺序:先放牛奶,蛋液,糖,盐,后放面粉,最后撒上酵母)放入容器中开始揉面到扩展阶段,加入黄油接着揉到完全阶段,然后放入温暖的地方进行基础发酵(大概1个小时左右,发酵两倍大小就行了)
基础发酵结束,排气分成两份,松弛15分钟
将面团擀成长条,卷起放入土司模中,进行最后的发酵(大概30分-1个小时,发酵到模具八分满即可)
发酵8分满的时候,盖上盖子,放入预热180度的烤箱,烤35分钟
取出后在烤网上晾凉即可
揉面20分钟左右就能进入扩展阶段。取面团拉膜检查,可以拉出较薄的膜(但还是比完全阶段的厚,拉膜时撕裂的小洞是不平滑、有锯齿的,面团边缘也是锯齿状、不光滑的)
达到扩展阶段之后加入盐、黄油,再揉面10分钟左右就能进入完全阶段。(取面团拉膜检查,可以拉出非常非常薄的薄膜,放在手上能够透出指纹。这就是“手套膜”。手套膜的出现是进入完全阶段的标志,在完全阶段,拉膜时可以明显感觉出膜更有韧性,不容易断裂,出现的小洞更少。自然撕裂的小洞边缘非常光滑)
1)首先给酵母发酵创造一个良好的环境,把60克水放到微波炉里面转一下,加热到有些温的程度(30摄氏度左右)
2)在水里洒入5克糖,搅拌均匀后放入7克酵母做成酵母溶液,把它放在一边备用
3)取240克牛奶,在微波炉内加热到有些温的程度,取20克黄油,用微波炉的解冻档把它融化后跟牛奶混合在一起。
4)制作松软面包的唯一诀窍就是提高面团的含水量,不过含水量高的面10克糖,以及混合好的牛奶和黄油,先用搅拌功能(Paddle Attachment)将面粉和液体混合均匀。
然后再加入1只蛋,4克盐以及剩下的200克面粉并混合均匀。这时候换上和面钩(Dough Hook),将速度调节到2档(低速)开始和面。整个和面的过程要持续20分钟左右,直到面团变得光滑而且非常有弹性为止。
如果是用面包机来和面,可以按照先液体再固体(面粉/糖/盐)的顺序把材料一并加进去。
5)找一个大玻璃碗,在碗壁上涂抹一层橄榄油(或者其它植物油),把面团转移到玻璃碗中:
6)把玻璃碗蒙上一层保鲜膜,放在温暖的环境中发酵。最佳的发酵温度是26-28摄氏度。我是把烤箱稍稍预热一下,然后把面团放在烤箱里面发酵。在超过30摄氏度的环境中酵母菌繁殖过快,会在面团内部形成大型空洞,而且让面团的风味变差。发酵过程大概需要1个小时左右,不过还是以面团性状为准:个头膨胀到之前两倍。
7)在手上涂上一些橄榄油,对准面团的中央打一拳头,消除面团内部多余的气体。不必担心面团就这样瘪了,后面没法做出松软的面包了,因为充分发酵的面团内部酵母菌非常活跃,可以源源不断地提供动力。
8)把面团转移到扑好面粉的工作台面上,然后用手整成长条形,便于后面切分。
9)把大面团平均分成12个小面团:
10)用手面团压扁,压的时侯注意在下面扑一些面粉,避免粘在台面上。
然后卷起来:
把卷好的面团首尾相接,然后用手团一下。
至此整形过程就完成了。每完成一个,就在上面涂上一层融化的黄油,避免面团表面干结。
我是把面团放在烤箱里面,在烤箱的底部放上一碗热水。这样可以同时保证温度和湿度
13)把烤箱预热到200摄氏度,烤盘放在烤箱中部,烤15分钟后就开始密切观察面包的着色情况,等到表面颜色金黄的时侯就可以取出来了。
面包烤好之后最好趁热吃,热面包不但味道浓郁而且非常松软,等冷掉之后,面包会变得有些坚韧。
材料:高筋面粉500克、干酵母10克、奶油40克、蛋50克、细砂糖120克、盐5克、水250毫升,水果片适量,蜜饯适量。
制作方法:将鸡蛋清和蛋黄倒入碗中,然后用搅拌器将鸡蛋搅拌均匀,再加入细砂糖、蜜饯、水果片、高筋面粉、干酵母、水搅拌均匀,最后放入烤箱中烘焙约20分钟,烘焙温度为190度。
材料:高筋粉230克,低筋粉56克,细砂糖45克,盐少许,酵母6克,全蛋30克,牛奶85克,汤种84克,无盐黄油22克,芝士片3片,葱末适量。
制作方法:将高筋粉、低筋粉放入碗中加水搅拌,然后与已搅拌均匀的鸡蛋混合在一起,最后加入牛奶、酵母、砂糖等搅拌均匀,放入烤箱中加热20分钟,温度调至180度。
材料:高筋粉200克,糖50克,盐2克,奶粉10克,酵母3克,鸡蛋1只,黄奶油20克,水100克。
制作方法:将面粉、酵母倒入碗中, 加入揉成粗糙面团,然后待发酵后加入搅拌均匀的鸡蛋及其他配料,最后放入烤箱中烤25分钟,温度调至180度。
原料:面粉 3碗 、黄油 2/3块,约180克 、白糖 半碗 、酵母 半匙 、牛奶 1盒250ml 、鸡蛋 3个 。
1、将面粉,酵母粉,牛奶,白糖,鸡蛋放面包机内,按和面功能,和面一次结束后(会有鸣声),放入融化的黄油再次和面功能一次,然后就发面,发至原来2倍大即可。
2、揉掉面中空气,分成鸡蛋大小每份。
3、用擀面杖弄成长形,两头尖,中间宽,包入如肉松,色拉酱等馅,卷起静放30分钟。
4、也可搓成长条绕上香肠。
5、准备好鸡蛋液及蜂蜜水。
6、烤箱预热5分钟,在成形面包上刷上蜂蜜水及蛋液,上下火烤15分钟左右,200度,过程中刷几次蜂蜜水及蛋液,这样面包色泽更好。
7、面包烤好后取出放冷即可。
首先将蜂蜜与面粉,酵母混合搅拌,揉成面团。其次将面包用刀划开小口放入烤箱200烤一个小时。
电烤箱虽然比较常见,但是很多人第一次使用时,并不知道具体要怎么操作。那电烤箱怎么用?PChouse带大家一起了解下吧。
1、新买的电烤箱第一次使用时,需要使用温水清洁烤架和烤盘,用浸过清洁剂的柔软湿布擦拭烤箱内部,等待完全干燥后将烤箱门半开后上下火全开,将温度调至烤箱最高温度空烤几分钟,之后便可正常使用,这样可以去除烤箱内的异味。
2、在用烤箱烤制食物时,应将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用,周围应预留足够的空间,烤箱顶部不能放置任何物品。
3、使用时要根据食物的品种和重量去适当的调整烹饪的时间,烘烤食品时要记得翻面让它受热均匀,不要在电烤箱工作的时候频繁的打开炉门避免热量散失。
4、一般在利用烤箱烤制食物时,高温会带走食物中的一部分水分,这时最好在烤盘中加一点水,为避免烤出来的食物太干、太硬,更好的保存食物中的营养成分。
5、每次利用完电烤箱之后,一定要及时的做好清洁工作,清洁烤箱前,先拔掉插头,并等待烤箱完全冷却后再进行,在清洁时,不要使用尖锐的清洁工具,以免损伤烤盘的不沾涂层。
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我们在使用电烤箱的时候,可以根据它的说明书来操作,根据食材的烹饪方式来操作就可以了
烤箱排行榜为:千石阿拉丁多功能烤箱、Maybaum蒸汽烤箱、柏翠蒸汽烤箱、Toffy复古烤箱。个人推荐千石阿拉丁多功能烤箱。
千石阿拉丁烤箱
无需预热,0.2秒加热的速度,这点对于上班族特别实用,能够省掉不少时间,平时用来热吐司只需要2分钟就好了,就连烤披萨也只需要4-5分钟就能搞定。比起每次家里的大烤箱需要预热再烤这种繁琐的步骤,阿拉丁真的太省心了。
阿拉丁上面采用一只石墨发热管,热力释放均匀,导热率是普通金属加热管不能相提并论的,下面2只石英发热管,快速升温烤硬外壳,锁住水分。
二、可烤可蒸可炸
这款迷你小烤箱看似小鸟依人,可是它可以爆发出惊人的力量,不仅可以烤鸡翅,烤红薯,土豆,烤鱼,烤肉等等,还可以蒸可以炸,全方位满足你的味蕾,可以炸蘑菇,炸虾球,炸鱿鱼,炸薯条,炸鸡排,蒸鸡蛋羹,蒸鲈鱼。只有你想不到,没有她做不到的。
三、麻雀虽小,五脏俱全
1、定时器旋钮
烤箱的欧式设计风格赢得阵阵掌声,磨砂烤漆的外观犹如烘培界的一股清流。从外表到内部都是极简风格,普通家用烤箱一般设置三四个调节旋钮,千石阿拉丁只有100~280度温控以及1~15分钟时控两个旋钮,最低100度可烘培饼干等,180度可烤鸡翅,280度蒸排骨,烤肠等。如果烘培时间超过15分钟的,等结束后重新调节即可。
2、阿拉丁与神灯
两个旋钮之间是千石阿拉丁的品牌LOGO,名为阿拉丁,LOGO则以神灯呈现,神灯里的精灵带来了一个缤纷绝伦的世界,就像美食会开启一段神奇美好的生活。
3、烤箱把手与大视野
4、面包屑托盘
5、附赠烤盘
烤箱内部附赠烤盘:一方形烤网,一圆形烤网(与烤盘搭配使用),一波纹底烤盘(含油脂的肉类),一平底烤盘(适合热蛋糕)还有隔热手套。
9L的容量=平铺4片吐司/10寸以内的披萨/10只鸡翅/16个纸杯蛋糕或蛋挞。烤出来的美食外酥里嫩,普通烤箱由于升温速度慢水分被蒸发,预热缓解不仅耗时间也耗电。为防止箱体过热,烤箱装置了恒温器,在烹调过程中反复的通电断电,可观察灯光知晓。
烤箱界的十大排行榜是美的烤箱,九阳烤箱,苏泊尔烤箱,松下烤箱,凯度烤箱,格兰仕烤箱,西门子烤箱,华帝烤箱,长帝烤箱,老板烤箱等品牌,这些品牌口碑、质量都很不错
1、美的烤箱
1、MT10NE-AA
10L的容积足以满意早餐和单人食物的烤制,750W的小功率,也使得它的能耗愈加的低,完整的数码控温文准确的计时器,多种烤制食物的形式挑选,都足以降服很多烤制菜鸟,并且报价也不贵,在99元摆布。
2、MG15KX-AA
15L的容积也适可而止,机械式的操作,准确的控温文计时器,1500W的功率也能够让你的食物外焦里嫩。这款美的电烤箱的报价在190元摆布。
3、MG25NF-AD
容量为25L,机械式的操作,除了温度和时刻的操控外,还有不一样烤制形式的挑选。什么烤鸡呀,烤鱼呀,统统不在话下,节能的1500W功率,四个发热管的均衡装备,足以让你的食物香脆可口。 报价也不贵,在200元左右摆动。
2,长帝烤箱
长帝烤箱是伟仕达电器实业有限公司的商品,该公司是以专业规划、出产及出售电烤箱为主的小家电公司,公司坐落珠三角内地佛山市顺德区容桂镇;公司自1991年起已为广阔用户开发规划多种类型规格的电烤箱。经过多年的不懈努力,业务量不断扩大,年产值为2.5亿多元。
1、准确控温技能
长帝电烤箱出产标准将箱体内的温度严厉操控在±15℃。
2、扩容技能
长帝电烤箱每百瓦额定功率可保证供给1.50-1.80升箱容烘烤食物供热的需求,这也即是市面上同样的烤箱功率,长帝烤箱箱体容积更大的原理地点。
3、低温技能
长帝电烤箱经过低温操控,将温度操控在40~60℃,能够进行面团发酵、自制酸奶、烘烤腊肉、食物冻结等多项功用,让电烤箱不但能制造各种中西美食,还能变成您厨房的好帮手。
4、发蓝技能
长帝电烤箱板材选用进口优异冷轧板、耐高温环保涂料和镀铝板材;长帝电烤箱不锈钢发热管经过发蓝技能处理;电镀件均经过盐雾实验;商品运用寿命门开合40000次后仍然正常;发热管在正常发热运用条件下,运用2185次后仍然正常发热。
烤箱排行榜:长帝电烤箱、美的电烤箱、格兰仕电烤箱、格兰仕烤箱、松下烤箱、西门子烤箱、北鼎烤海氏烤箱,都值得推荐。
西门子HB11AB21功能很简单,就4种加热模式,就是上加热,下加热,上下同时加热,上小面积加热4种,面板上只有3个旋钮调功能、温度、时间,没有液晶屏,调温度很小一格就是10度,所以温度在设置的时候就只能精确到10度了,时间调节最高能设置60分钟的,所以超过60分钟的食谱我是要调两次以上时间的。
这只烤箱尽管款式老功能简单,但还是非常好用的(毕竟也要3千多呀),也有可能是因为我用顺手了,因为容量大,所以食物受热会更均匀。做烘焙不容易失败,在我最初尝试烘焙的日子给了我很大信心。
玩烘焙的可能都知道北鼎,因为它经常出现在美食达人的照片中,样子清新温柔,北鼎也号称是烤箱界的颜值担当,这只绿色的kate也很好看,外观设计上有一点猫王收音机的复古感觉,细节也好看,连内胆都是好看的白色。
北鼎美,其实海氏C45也很美,他的颜色是柔和的粉蓝色,美食摄影圈很多人都喜欢蓝色的门板茶巾盘子,我拍视频和照片也喜欢用蓝色背景,因为蓝色是冷色,通透干净,是后退色,用来衬托通常是暖色系食物效果很好。而厨房这样一个东西多烟火气十足的地方,选择这种偏冷色调的厨具电器也是很清新干净,非常合适的。
烤箱排行榜:长帝电烤箱、美的电烤箱、格兰仕电烤箱、格兰仕烤箱、松下烤箱,都值得推荐。
一、长帝电烤箱
长帝电烤箱品牌排在第一位,跟它的专业性分不开。自从长帝1991年在珠三角建厂以来,就以惊人的速度,成为了中国家电界的一匹黑马。
长帝只生产,研发,销售电烤箱,这种专一性,使得长帝电烤箱品牌一直屹立不倒,而百分之二十的技术员员工结构比,也造就了长帝电烤箱科技第一的地位。
作为在中国最早推广和普及电烤箱的品牌,长帝针对国人的烹饪习惯,对传统的烤箱技术进行了优化升级,设计属于中国人的专业电烤箱和烤箱配件产品。
公司核心优势:烘焙行业标准的倡导者(国内80%的烘焙爱好者都在使用长帝电烤箱,90%的烘焙方子来源于长帝电烤箱);中国电加热技术的领先者(发蓝技术、扩容技术、控温技术、低温技术);中国电烤箱行业的领先者(国内市场占有率一直稳居第一)。
公司设计研发家用电烤箱,经过多年的不懈努力,企业实力和规模不断提升,产品畅销全球五十多个国家和地区,成为家用电烤箱生产制造企业。
旗下“changdi长帝”品牌连续多年电烤箱行业全网获得众多消费者认同,并逐步从电烤箱品牌转向家庭烘焙服务品牌,从一个传统的制造商转向品牌服务。
二、美的电烤箱
美的集团是一个专门制造家电的集团,旗下有小天鹅、威灵控股两家上市子公司,其雄厚的财力和技术造就了美的电烤箱品牌第二的地位。在2013年,美的被评为中国最有价值品牌的第5位。
三、格兰仕电烤箱
格兰仕作为一个在中国比较有影响力的品牌,排在第三位是当之无愧,自从1978年在中国开始建厂,到后来的格兰仕微波炉世界第一,格兰仕经历了太多太多。而格兰仕电烤箱品牌作为格兰仕的又一大主打品牌,其含金量也值得信任。
烤箱排行榜:长帝、美的、格兰仕、方太、西门子、老板、博世、德普、内芙、凯度,我个人比较推荐格兰仕。
格兰仕电烤箱 X1R 42L的主色调为粉色,前窗的电烤箱英文字样 ELECTRONIC OVEN充满英伦风,瞬间提升烤箱的外在格调。四个旋钮式操作面板,更显高端专业,从细节来看,格兰仕电烤箱 X1R 42L堪称烤箱界的超级巨星,拥有高端的外观的同时还具备强大的实用功能。
烤箱采用出口镀锌材质+不粘涂层,十分容易清洁,只需要轻轻一抹,多层的油渍便可以瞬间消失,多层的层架设计也让烤箱的容量更是超过其他烤箱,磨砂工艺的炉门把手,握感舒适。
密集的散热孔,防止烤箱温度过高产生电压过载的情况,内置高温照明灯,可随时让使用者观察食物的烘培情况。
格兰仕电烤箱 X1R 42L的特点十分明显,容量相较其他烤箱来说更大,温场控温能力也相对均衡,42升的设计最适合一家三口的理想份量,膳食营养,健康均衡,2KW的功率让你的烘培时间大大缩短,M型的平衡时发热管也比普通烤箱的受热面积更大,升温速度十分快捷!